Efemérides...

Hoy hace un año que vine a Mungia... como podeis ver en la fotografía, me han coronado como el rey de la casa, y la verdad es como me siento... aquí todo han sido atenciones por parte de mi familia y aunque algunos ratitos malos he tenido que pasar (veterinario, vacunas, alguna enfermedad, etc..) y alguno me quedará, seguro, ellos siempre han estado a mi lado mimandome -hasta demasiado- y haciendo que fuera más llevadero, lo cual les agradereré siempre e intento desmostrarselo a cada momento dandoles cuando menos tanto como ellos a mí. Así ya se puede vivir... Bueno hoy penúltimo día del año, preparados para el fin de año? venga, sed buenos y cuidado con las uvas... y con su zumo también, je,je,je... Hasta el año que vieneeee...

De resaca...

Tranquilos... es un decir, la resaca de las fiestas, claro. si mis dueños me dieran alcohol, les podría denunciar por maltrato animal.... A lo que me refería es al ajetreo de estos dias de Navidad, movimientos de gente de un sitio para otro, que si cenamos el día 24 aquí, que si comemos el 25 allí.. total un lío. Como por lo visto se ha de quedar bien en todos los sitios... menos mal que a mí me han dejado al margen por lo menos en las comidas, y he podido hacer unas buenas siestas, después de haber llenado bien la barriga, y satisfecho mis necesidades, como podeis ver en la imagen. Al parecer se avecina otra en el fin de semana de Año Nuevo!!! Espero que se porten conmigo por lo menos igual de bien que el fin de semana anterior para disfrutar las fiestas tranquilo. Bueno os voy a ir dejando que me parece oir que me preparan la cena... Hasta pronto!!!

Navidad...

Por fin llegó la Navidad... En estas fechas, queria desearos a todos unas muy felices fiestas y un próspero año 2010 en compañia de todos vuestros seres mas queridos (si si, todos...). Bueno, he encontrado por internet una frase de un tal Joan Winmill Brown que dice así:

La Navidad! La propia palabra llena nuestros corazones de alegría. No importa cuánto temamos las prisas, las listas de regalos navideños y las felicitaciones que nos queden por hacer. Cuando llegue el día de Navidad, nos viene el mismo calor que sentíamos cuando éramos niños, el mismo calor que envuelve nuestro corazón y nuestro hogar. Espero que todos vosotros os sintais asi de bien y que lo recordeis por muchos años... En cuanto a las celebraciones, no os paseis mucho que luego los excesos se pagan caros... Tambien deseo que en el próximo año nos volvamos a ver en este blog asiduamente y que participeis con vuestros comentarios sin ningún genero de dudas, ya que todas las aportaciones serán muy bienvenidas. Pues lo dicho, os dejo con un invitado muy especial, que a algunos se os hará muuyyy conocido... Hasta pronto!!!

Tradiciones navideñas...II

Hola, hoy os voy a a hablar de una de las tradiciones más extendidas en estas fechas aquí en el Pais Vasco: el Olentzero. El Olentzero es un carbonero que se representa como un hombre grueso, desarrapado, manchado de carbón, de buen comer y borrachín. Su singular característica es que vive aislado de la sociedad dedicado a hacer carbón vegetal en el bosque gustándole comer y beber bien y cada invierno baja de las montañas a los pueblos. Una de las funciones actuales del Olentzero es muy similar a la de los Reyes Magos o Papá Noel: los niños escriben sus cartas al Olentzero pidiéndole regalos, se las dan a sus padres, y algunos de estos regalos aparecen en casa en la mañana de Navidad. En el País Vasco y Navarra la mayoría de municipios celebran un desfile o cabalgata de Olentzero la víspera de Navidad, mañana aquí en Mungia volveremos a verlo desfilar por sus calles, no en vano su casa está en este pueblo, por cierto, se puede visitar y los niños se lo pasan en grande. Aquí os dejo un enlace para que podais echarle un vistazo, le llaman Izenaduba Basoa si lo visitais, os gustará. En la foto podeis ver a "nuestro" olentzero de toda la vida, desfilando por Mungia. Nada pues a ver si os trae muchos regalos, Agur!!

Tradiciones navideñas...I

El día de Santo Tomás es una de las fiestas importantes del calendario aqui en Bizkaia (yo la tengo muy cerca de mi casa, a unos 15 Kms, en Bilbao). A pesar del nombre, no tiene conexión alguna con la religión. Se trata de una fiesta de origen completamente costumbrista y pagano en la que el nombre de Santo Tomás le viene simplemente por ser ése el día dedicado por la Iglesia a la memoria del santo.
Orígenes: No hay un acuerdo ni doctrina claros sobre los orígenes de la festividad. Sin embargo parece prosperar la tesis de que el 21 de diciembre, día de la llegada del invierno, era el que fijaban -de cara a las Navidades probablemente- los dueños de los caseríos, casas y casonas, que en su mayor parte vivían en la capital, para cobrar las rentas anuales a los arrendatarios. Por ese motivo, éstos bajaban a la ciudad con dinero abundante. Además, y a fin de conseguir algo más de liquidez o aprovisionarse para el invierno en ciernes, iban cargados con los mejores productos de sus caseríos: toda suerte de aves de corral, las mejores hortalizas y objetos de artesanía para intercambiar o vender en la ciudad. Con el tiempo, la costumbre evolucionó hasta transformarse en tradición. Y hoy es ya una feria del campo en la que hay tanto de exhibición, como venta y concurso de productos. Es tradicional también, la rifa de un gran cerdo vivo, que se exhibe durante todo el día en el recinto de la feria. Además de la feria del campo "santomasina", sorprende la costumbre de los bocadillos de chistorra.

Talo y chistorra El 21 de diciembre proliferan tanto en la Plaza Nueva como en el Arenal de Bilbao, los puestecitos callejeros en los que se venden estos bocadillos. Los innumerables bares de ésa parte de la ciudad, ofrecen también al público bocadillos de chistorra que la gente devora con fruición. La zona huele durante todo el día a chistorra frita y talo. La costumbre al parecer, está conectada con las necesidades alimentarias de los caseros el día de feria. Los puestos en cuestión suelen estar colocados a lo largo y ancho de la feria. La chistorra es un tipo de chorizo fresco, delgado y sin curar elaborado probablemente en su origen con los restos más feos de una matanza que, quizá por razones climáticas o económicas, se realiza poco antes de la llegada del invierno. En los últimos años de la dictadura comenzó a arraigar la costumbre de comer la chistora con "talo" en vez de con pan blanco. El talo es una especie de torta de harina de maíz y agua, sin levadura, cocida a la plancha, que se utiliza en vez del pan para acompañar la chistorra. Desde aquellos años, el talo se ha impuesto en la festividad como reivindicación de la mayor pureza de la tradición. También es muy tradicional regarlo todo con un buen txakoli...

Los productores de los baserris (caseríos) ofrecen al público, que el año pasado alcanzó la cifra de 200.000 visitantes,en casi 300 puestos, típicos productos como hortalizas, frutas, flores, quesos, txakoli, pan y pastel vasco. La feria de Santo Tomás, además, ofrece la oportunidad a países del Tercer Mundo de presentar sus productos artesanales en la zona de El Arenal con diez puestos de comercio justo: cacao, café, té, mermelada, couscous...Durante toda la jornada grupos de música y de animación, incluyendo el ya habitual concierto deOskorri, amenizan la zona de la feria.Si visitan esta feria por primera vez no se vayan sin probar un talo con chorizo acompañado de un buen vaso de txakoli.

Que frio...

Hola de nuevo, bueno pues ya va siendo hora de que nos pongamos en plan un poco navideño además, con los "calores" que estamos sufriendo que mejor imagen que nuestro querido muñeco de nieve saludandonos, claro con este frio, el está de lo mas a gustito... hoy por ejemplo aqui en Mungia, al anochecer ya se notaba que iba a hacer mucho frio, el termometro rondaba los cero grados en algunas zonas de por aquí aunque para mañana están anunciando mínimas de !18 grados bajo cero! no sé ni como voy a salir a la calle a hacer mis necesidades... me tendran que abrigar muy bien si no... bueno pues las próximas entregas os hablaré de las tradiciones que hay por aquí relacionadas con la Navidad y todas estas fiestas ah! y por si alguno no se vuelve a conectar hasta despuesde pasadas las fiestas le deseo unas muy felices Navidades, llenas de Paz y Amor, y un comienzo de año espectacular y que en general os sea muy próspero a todos. saludos!!

Las luces...

Hoy han encendido por primera vez las luces de la iluminación navideña aqui en Mungia. Este año han empezado algo más tarde y utilizando luces de bajo consumo para minimizar el impacto medioambiental reduciendo el consumo, parece una buena idea... a ver si cunde el ejemplo. Según comentan en casa, las luces, al tener menos colorido, parecen más tristes pero, si es por una buena causa... Aqui también han empezado a decorar el arbol y a poner un nacimiento, me da que me lo voy a pasar pipa jugueteando con las figuras, las bolas del árbol etc... ahora andan persiguiendome para hacerme una foto navideña para subir a este blog, de momento me he escaqueado pero no sé si podré evitarlo por mucho tiempo... la próxima entrada veremos. Tampoco estaría mal que a alguien se le encendiera alguna luz y arreglaran el tema de Aminatu Haidar, que pueda pasar las navidades en su casa disfrutando de su familia, no creeis? venga, hasta la próxima...